餐饮店倒闭员工工资应依法支付。依据《工资支付暂行规定》，工资需按约定日期支付，单位倒闭也不能拖欠。不及时处理可能导致员工生活困难，甚至引发法律纠纷。
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餐饮店倒闭员工工资问题，常见处理方式是申请劳动仲裁或起诉。若拖欠工资事实清楚，建议首选劳动仲裁，快速有效；若情况复杂，可考虑起诉以维护权益。
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餐饮店倒闭欠薪，应这样处理：1. 保留证据：收集工作证明、工资条等，确保权益有据可依。2. 申请劳动仲裁：向当地劳动仲裁委提交申请，要求单位支付工资。3. 起诉：若劳动仲裁无果，可向法院起诉，通过法律途径追讨工资。

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